Blog de Comida

24 octubre

Alguna vez te has preguntado ¿por qué los seres humanos amamos celebrar con amigos o familia grandes y pequeños momentos de nuestras vidas? La respuesta corta sería porque tenemos un cerebro social y somos una especie sociable, pero detrás de una celebración hay mucho más en juego que el simple hecho de pasar un momento […]

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07 julio

¿Por qué el comer está tan asociado al Placer? Los humanos somos seres gregarios y uno de los rituales más lindos y complejos que tenemos como especie, es el de compartir la mesa y los alimentos. Este acto en cualquier cultura ha hecho que los vínculos familiares y amistosos se fortalezcan a lo largo del […]

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