CARMINE GASTRONOMÍA & ARTE es un restaurante italiano y mediterráneo, ubicado en una de las más exclusivas y privilegiadas zonas de negocios de Quito. Está instalado en una preciosa casa estilo francés, revestida de hiedras y rodeada de un bello jardín, lo que le da un sentido único de naturaleza dentro de la urbe, un refugio, un escape.
El arte y la gastronomía se funden en este lugar donde reina la cortesía y el servicio, convirtiendo a la experiencia en un verdadero deleite visual y culinario. Esta confluencia de culturas, gustos y tendencias, Carmine las condensa de manera armónica en cinco diferentes ambientes para cualquier gusto u ocasión.